La coopérative VALCAUSSE est le fruit de la fusion de plusieurs coopératives cantonales et notamment des coopératives de Martel et de Souillac en 1985. Cette première fusion a permis de développer l’ activité de collecte de céréales et de créer une filiale en 1991 afin de se diversifier par la vente de produits destinés au grand public : c’ est la naissance de VALCAUSSE DISTRIBUTION et son enseigne VALCADIS. En 1990 ,la coopérative d’ Anglars-Nozac « la bourianaise » a rejoint la coopérative VALCAUSSE en apportant son activité de collecte d’ asperges. Un groupement de producteurs de noix vit le jour à la fin des années 80. La collecte de quelques dizaines de tonnes à l’ origine a progressé pour atteindre aujourd’hui plus de 2000 tonnes.
Bulletin de santé du végétal
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La coopérative en chiffres
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450
Adhérents actifs
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85
Producteurs dans l'organisation de producteurs fruits & légumes
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44
Salariés en équivalent temps plein
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22
Millions d'€ de chiffre d'affaires cumulé
Dont 50 % est réalisé avec la collecte de fruits
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8500
Tonnes de céréales collectées
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2350
Tonnes de fruits collectés
Dont 2000 tonnes de noix, 200 tonnes de noisettes et 150 tonnes de châtaignes
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3200
M² de surface de vente repartis sur 3 magasins sous enseigne Point Vert
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1000
Hectares de Vergers
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10
Types de cultures
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